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Fusagasugá vivió el Festival Gastronómico y de la Trucha

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¡La Aguadita fue escenario del 5.º Festival Gastronómico y de la Trucha, una jornada que reunió gastronomía, cultura y emprendimiento rural!

Durante el festival, realizado el 29 y 30 de agosto, visitantes y comunidad disfrutaron de preparaciones a base de trucha, dulces, postres, artesanías y bebidas típicas, además de presentaciones musicales y muestras culturales en la Plaza Cultural de este centro poblado del corregimiento Norte.

El encuentro fue organizado por la comunidad a través del Consejo Corregimental, con el apoyo del Sistema de Presupuestos Participativos y la Administración Municipal, como una apuesta por fortalecer la economía, la cultura y la identidad de esta zona rural de Fusagasugá. La programación incluyó también concursos como el deshuese de trucha, en reconocimiento a quienes mantienen esta tradición.

Información de: Alcaldía de Fusagasugá.