¡Concursos y talleres hicieron parte de la programación gastronómica!
Tocancipá vivió el segundo día de la undécima edición de su Festival Gastronómico, una jornada dedicada a los sabores, las tradiciones y los conocimientos que hacen parte de la identidad culinaria del municipio. La programación incluyó concursos, talleres y demostraciones gastronómicas con la participación de los chefs Albeiro Madrigal Arango, Diana Carolina Rico y Toto Carlos Sánchez.
Durante la jornada fueron reconocidos los ganadores de diferentes categorías. En Saborearte Tocancipá Postres, el primer lugar fue para Lisa Fernanda Medina Moreno, mientras que Aura Cecilia Palacio Lamprea ganó en la categoría de Amasijos. En las categorías de municipios invitados fueron destacados participantes de Chía, Sopó y Tabio, y Mary Luz Torres Orjuela obtuvo el reconocimiento en el Concurso de la Papa Chorreada.
La programación también incluyó el Taller de Pequeños Chef, donde los niños aprendieron a preparar una oblea tradicional, y el espectáculo de cocina ‘De Oriente viene un barco cargado de…’, a cargo de Albeiro Madrigal y Toto Sánchez.
Información de: Alcaldía de Tocancipá.
